シフォンケーキを作るとき、卵の白身と黄身は基本的には全量使うのですが、 卵によって重量が異なるので、ちゃんと量って調整します。 今回大量にシフォンケーキを焼いたので黄身が余りました。 黄身の消費のため、卵の白身を使わないプリンを作りました。 …