とろけるプリン

シフォンケーキを作るとき、卵の白身と黄身は基本的には全量使うのですが、
卵によって重量が異なるので、ちゃんと量って調整します。
今回大量にシフォンケーキを焼いたので黄身が余りました。
黄身の消費のため、卵の白身を使わないプリンを作りました。
生クリームたっぷり加えたプリンはとろとろの口あたりです。