2012-04-23から1日間の記事一覧

にんじんのポタージュ

残りもののミートローフのサンドイッチのランチです。 その代わりスープはちゃんと作りました。 新ニンジンと新玉ねぎをスライスしてオリーブオイルで炒め、じっくり蒸し煮して、 水を加えて柔らかくなるまで煮ます。 フードプロセッサーでピューレ状にして…