インドネシアのチャーハン、ナシゴレン風のものを作ってみました。 インドネシアの調味料はあいにくうちにはないので、チリソースやナンプラーなど、あり合わせのもので代用、 ご飯に干しエビを戻して刻んだものを混ぜ込んで味を出しました。 現地ではどうや…