わが家にパスタマシーンが！！ 娘たちが母の日に注文してくれたのがようやく届いたのです。 小さいけどずっしりしてピカピカ、イタリア製の「アトラス」です。早速基本のパスタを作ってみます。 こねて半日寝かせた生地を繰り返しローラーにかけます。 これ…