実家の台所を物色していたら、「東新プレス工業」の「エバーウェア味わい鍋」という片手鍋を見つけました。 アルミニウム合金鋳造製の、厚みがある割には軽い鍋です。 レシピ本も見つかったので、早速使ってみました。 じゃがいも、玉ねぎ、ズッキーニ入りの…