先日焼きビーフンを作ったとき、ビーフンを少し戻し過ぎて残ってしまいました。 朝ごはんに汁ビーフンってのもいいのでは。 ニンニクと豚ひき肉を炒めて鶏ガラスープ、ナンプラー、レモン汁で味付けたスープ、 茹でエビと、香菜をのせたいところですが、ない…

冷凍してあるコストコのベーグル、今日はシナモンレーズンを使ってサンド。 タルタルソース＋レタス＋ちょっと醤油を入れたクリームチーズ＋茹でエビ＋ゆで卵。 中身がかなりボリュームがあっても、ベーグルがもっちりしているのでがぶりといけます。 スープ…