2012-10-24から1日間の記事一覧

卵黄たっぷりのカルボナーラ

イタリアン

またまたシフォンケーキを焼いたので、卵黄が余りました。 今回は生クリームを入れずに卵黄でコクを出すカルボナーラに使いました。 卵黄とパルメジャーノ・レジャーノ、炒めたベーコンで濃厚に。