2012-11-23から1日間の記事一覧

今年は豊作

実家の庭にみかんの木が一本あり、毎年実をつけます。 何故か一年おきによく実る年とそうでない年があり、今年は豊作! 小さい実ですが、まぁまぁの甘さです。 実家へ行く度に、みかん狩りをしているこの頃です。

青パパイヤのサラダ / ソムタム

先日碧南市のあおいパークで珍しい青パパイヤを見つけました。 タイやラオスでよく食べた青パパイヤのサラダ… つい買ってしまいました。 大根を替わりに使って作ったことはありますが、青パパイヤを使っては初めて。 かなり硬くて千切りにするのに一苦労。 …