今日のメインは「大根おろしと豚肉のさっぱり炒め煮」。 豚細切れ肉に酒、醤油、おろし生姜、片栗粉で下味をつけておき、ごま油で炒めて取り出し、 大根おろしをフライパンに入れて麺つゆを加え煮立たせた中に肉を戻して煮ます。 薬味ネギと七味をふって出来…

パイ型を新しく購入しました。 早速アップルパイを作りました。 皮を伸ばしてパイ型にのせます。 今回は生のままのリンゴを使うので、リンゴを切ったものと砂糖、シナモン、バターを中に入れます。 フタの皮をのせ、卵を塗ってオーブンで焼いて出来上がりで…