野菜の価格が高騰している今、ちょっとしたブームになっている豆苗。 エンドウの若菜で、栄養も豊富、植物工場で水耕栽培されているので、無農薬だし価格も安定しています。 それに何よりいいのは、切り取ったあと根を水に漬けておくと、またどんどん伸びて…

明日のバレンタインデー用にチョコレートシフォンケーキを焼きました。 型を使わずに紙ケースを使って。 いくつかは明日会う友達へのプレゼントにするつもりです。