明日は久しぶりに友人たちとわが家でランチ会。 今日の内にできることは準備しておきます。 明日は８人集まるので、前から作ってみたかったボリューム料理を作ってみました。 ２日前に豚バラ肉を塩漬けしておきました。 塩、黒胡椒、ナツメグ、ニンニクスラ…