2013-09-06から1日間の記事一覧

鶏のテリーヌ

パーティーや持ち寄りの時のわが家の定番、鶏のテリーヌ、友人のパーティー用に頼まれて作ることになりました。 人数が15人くらい! いつもの倍量で作ります。 鶏モモ肉4枚、1キロ、小さく切って塩コショウ。 オリーブオイル、ニンニク、鶏肉、玉ねぎ、…