2013-09-21から1日間の記事一覧

大きなスペアリブに挑戦!

珍しい切り離してないスペアリブを見つけました。 豪華にドン!と焼いちゃいましょう! 圧力鍋で茹でてからウスターソース、ケチャップ、ニンニクすりおろし、赤ワインなどで作ったタレにしばらく漬けてからオーブンで表面を焼きます。 こうすれば肉は骨から…