2013-10-06から1日間の記事一覧

鮭のパスタ

イタリアン

塩麹に漬けておいた鮭を焼いてほぐし、玉ねぎと一緒に炒めて茹でたパスタを和えました。 味付けはバター醤油とだし汁、ちょっと和風です。 三つ葉を散らしてさっぱり風味に。