予定より遅くなってしまいましたが、今年もシュトーレンを焼きます。 今年は思い切って最初から４個分作ることにしました。 こねたり、発酵したりの繰り返しで何しろ時間がかかるので、朝から始めて一日仕事です。シュトーレンは強力粉を使うパンに近いもの…