長野県下伊那郡根羽村の麺類食堂「福嶋食堂」。 こちらのご主人は長野県出身で長く名古屋でうどん店をやっていらっしゃったそうです。 手打ちのうどんはツルツルの喉越し！ 私は卵入り味噌味の鍋焼きうどん、くまさんは天ぷら入り醤油味。 温まります〜

今年初めての山の家です。 雪は思ったほど積もっていなかったのですが、さすがに寒い！ 着いた時の室内の気温が３度！ こんな日はやはりお鍋で温まります。 そして途中猿投のスーパー「ピカ市」で買ったタラバガニ(半額！)、脂ののったボラの刺身。 もちろん…