2014-01-30から1日間の記事一覧

鮭のとろろ丼

コストコの甘塩鮭、一切れが大きくて脂がのっています。 焼いてほぐして、とろろをのせたご飯の上に。 青のりをかけ、醤油を少し垂らしていただきます。 意外な組み合わせですがおいしいです。 葉がついたカブは得した気がします。 刻んで胡麻油で炒め、酒と…

パーティーの味を再現

くまさんが帰ってきました。 先日のパーティーの残りというと聞こえが悪いけど、結構材料とかもあったので再現してくまさんにも食べてもらいます。 パテ・ド・カンパーニュは冷蔵庫で一週間はもつそうなので残してありました。 タコとマッシュルームのアヒー…