鮭のとろろ丼

和食

コストコの甘塩鮭、一切れが大きくて脂がのっています。
焼いてほぐして、とろろをのせたご飯の上に。
青のりをかけ、醤油を少し垂らしていただきます。
意外な組み合わせですがおいしいです。


葉がついたカブは得した気がします。
刻んで胡麻油で炒め、酒と醤油で味付けただけでおいしい！
ひょっとしたらカブそのものより好きかも…