ナスと残った香菜全部を入れてカレーを作りました。 ラム肉をフードプロセッサーでミンチにしたものを使ったのですが、 完全にミンチになってないのがかえって歯ごたえがあっておいしいです。 ラム肉はコストコで２キロ位のブロックで買って２００〜３００ｇ…