いつもの友人たちとのランチ会、きょうはタケノコが主役！？ 帰りにはみんな茹でタケノコを喜んでおみやげにお持ち帰り。 昨夜土鍋で煮た東坡肉はとてもやわらかく、味がしみていました。 やはり土鍋の余熱でジワジワ味を含ませるのがいいんでしょうね。 土…