夏になると一度はトライしてみたくなるのがダイエット。 まぁ三日坊主に終わるのはわかっているのですが、やはり毎日の食事も少しは考えないと。 娘たちにはいつも、作り過ぎ！と言われています。 夕食は種類を減らさずに内容を何とかしたいですね。 今日の…

チーズベーグルサンドの中身はグリンボールの千切りを塩もみしたものと、カジキのピカタです。 チーズベーグルは少し焼くとカリッとしておいしいです。 レンズ豆と野菜のジンジャースープは、ジャガイモ、人参、玉ねぎ、レンズ豆、ベーコンをブイヨンでコト…

友人と、前から行きたかった有松の街歩きへ。 有松といえば「旧東海道」と「有松絞り」。 次の週末には「有松絞り祭り」が開催されるという事でTVなどで紹介されていますが、平日の今日は静かな町です。 絞り製品を扱う「井桁屋」は200年の歴史のある建物で…

ローカルスーパー巡りが私たちの旅の定番です。 今回も豊橋で、３軒のスーパーを回りました。 エスニック料理の材料が充実している店や魚介類の種類の多い店、初めてのスーパーはワクワク、楽しいです。 産直市場「あぐりパーク食彩村」は野菜が豊富で新鮮！…

友人夫妻にお誘いいただき、豊川から豊橋方面へのドライブです。 豊川にある三河国一之宮、砥鹿神社へ。 由緒ある荘厳な神社で、結婚式、初参り、車のお祓いなどの参拝客で賑わっています。 茅の輪くぐりの準備がされていて、私たちも回ってきました。 豊橋…