中華、和、韓と続いた鍋、今日は洋風です。 少し前に流行った塩レモン、昨年、自家製のレモンをいただいた機会に作ってみました。 香りの調味料と言われる塩レモン、香りだけでなく、料理の味にアクセントを与えるとか。 瓶の中にカットしたレモンと塩を入れ…