しいたけブラザーズで買物をした時に「生しいたけおすすめレシピ」をもらってきました。 その中にあった「しいたけカツ丼」を作ってみました。 小麦粉、溶き卵、パン粉で衣をつけ、短時間でカラリと揚げます。 豚カツのカツ丼と同じように、醤油、みりん、砂…