友人宅へもっていくのにスィートポテトを作りました。 サツマイモを蒸して、つぶして、バターと砂糖を入れて混ぜ、牛乳で固さを調整、 成形して卵黄をぬり、オーブントースターで焦げ目をつけて出来上がり。 サツマイモやリンゴでお菓子を作る季節… 秋ですね…