京都の地下鉄のホームで、味噌屋さんの広告をたまたま見ました。 京都と言えば白味噌、ちょうど今うちでは白味噌が切れていることですし。 「創業当時の製造法を再現した昔ながらの白味噌で、甘さは現在の白味噌よりやや控えめ」という広告に惹かれ、翌々日…