カスレという料理があります。 白インゲン豆、ソーセージ、羊肉、ガチョウ肉などを煮込んだフランス南西部の郷土料理です。 実は私は食べたことはないのですが、豆好きの私にとっては絶対おいしいだろ!と思われ、一度作ってみたいと思っていました。 しかし…
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