図書館で借りてきた「レイチェル・クーのキッチンノート」に載っていたレシピを参考にして作りました。 コストコの塩鯖をたっぷりの無塩バターでカリッと焼き、タイムとミントを散らします。 トマト、きゅうり、赤玉ねぎで作ったサラダの上に鯖をのせ、バタ…