雨ですが、楽しいランチ

四月も終盤だというのにこの寒さは何でしょう？
雨の中、友人がランチに来てくれました。
チキンのリピエーニ、また作ってしまいました。
鶏ささ身を観音開きにして、ラップをかぶせて麺棒で軽くたたいて広げるやり方、
本当に便利だからみんなに知ってほしいのです。
バジルスパイス入りのロールパンも気に入ってもらえたみたいで良かった。