今晩はエスニックで

娘たちもエスニック料理が大好き。
２人でベトナムのお好み焼き？「バインセオ」を作ってくれました。
米粉とココナッツミルクパウダーを水で溶いてパリッと焼き、モヤシと肉を炒めたものを挟み、

サニーレタスで巻いて、ナンプラーで作ったタレにつけていただきます。

春雨サラダのヤムウンセン。

バジルのアサリ炒めは今日は中華麺にのせて。