2010-12-21 アジアごはんでおもてなし 友人夫妻が来訪。 アジア各国をよく訪れている二人をアジアごはんでおもてなし。 白身魚のココナッツ蒸し/ヤムウンセン/鰹のたたきアジア風/中華風ちまき/サテー風焼き鳥/ 香菜ソースの焼きビーフン。白身魚はスズキを使いました。 ココナッツミルクを使うだけで、とてもコクがでて本格的な味になります。