SHRIMP CREOLE

前にニューオリンズへ行った友人からもらったクレオール料理のスパイスで作りました。
クレオール料理はニューオリンズの伝統料理です。
材料はエビ、玉ねぎ、セロリ、ピーマン、トマト、オクラ、にんにく。
カイエンペッパーでしょうか？　ピリッとした刺激があって、日本人にも好まれる味です。