2011-10-27 スンドゥブ エスニック 韓国の「純豆腐(スンドゥブ)」チゲです。 豚肉団子、アサリ、キムチ、そして納豆の入った辛うまスープの中に、 豆腐、野菜、卵を入れて煮込みます。 いろいろな旨みが混ざり合って、おいしいスープになりました。