東洋軒のカレー

長島ジャズドリームに最近オープンしたレストラン「東洋軒」、
創業明治２２年の、三重県津市に本店のある老舗洋食レストランです。
伝統のブラックカレーをいただきました。
松坂牛を使い、完成までに一ヶ月以上手間ひまかけているのだそうです。
名前の通り本当にまっ黒！
辛い中にも甘みのある、味わいのあるカレーでした。

持ち帰り用のブラックカレーパンをくまさんへのお土産に。
少し甘めの生地でカレーを包んで揚げてあります。