2012-07-02 もどるんです? 和食 5月に伊那の「かんてんぱぱ」で買った「もどるんです」という名前の、寒天とこんにゃくが原料の加工食品を使ってみました。 水に20分ほどつけておくと簡単に戻り、ぷるぷるの食感になります。 サラダに入れれば食物繊維豊富で、かさも増えるし、ヘルシーこの上なし。