ラム肉のシチュー、デミグラスソース

一昨日小麦粉を黄金色になるまで乾煎りしてウスターソース、ケチャップ、コンソメを加え、デミグラスソース風煮込みハンバーグを作りました。
結構それらしい味になるものです。

そして今日はソースが残っていたので、ラム肉のシチューに使いました。
ちょっとビーフシチュー風です。