2016-03-25 夕食は韓国風 エスニック 桜が咲きかけたと思ったらまた寒さがぶり返しています。 この冬一度も作ってなかったスンドゥブチゲを食卓に。 豆腐とアサリ、豚肉、スープにはコチュジャン、粉唐辛子、おろしニンニクなどが入っています。 土鍋で煮込んだチゲは辛くてアツアツ、身体がしっかり温まります。 ニラのチヂミと舞茸の炒めもの、キムチで今晩は韓国風。