2016-12-30 三人で囲む夕食は 洋食その他 イタリアン いよいよ年の暮れ。 下の娘が帰ってきました。 三人で囲む夕食は…イベリコ豚の焼肉/蒸し野菜のバーニャカウダ/モッツァレラのカプレーゼ/ほうれん草のサラダ/赤大根のマリネデザートにりんごのケーキを焼いておきました。 シンプルに卵、砂糖、粉、溶かしバターと次々混ぜて型に入れ、薄めに切ったリンゴをランダムに押し込んで焼き上げます。 直径20cmの型に大きなリンゴを二個! リンゴだらけで、しっとりした出来上がりになりました。