あんなにたくさんあったタケノコも、いろいろな料理に使ったり、冷凍したり、友人たちにあげたりしてほぼ終わりました。 タケノコって和食はもちろん、中華にも、そして今日のようにイタリアンにでも使える優れもの。 タケノコをどっさり入れたパスタはピリ…

くまさんが買ってきたヴィラデストのオーバルプレートのデビューはラム肉の煮込み料理で。 深さがあるので汁気があるものにぴったりです。 オーバル型もおしゃれでいいな。 そのとなりは新玉ねぎのステーキにニンニクバター醤油を絡めたもの。 新玉ねぎ甘い！