ラム肉のトマト煮込み

くまさんが買ってきたヴィラデストのオーバルプレートのデビューはラム肉の煮込み料理で。
深さがあるので汁気があるものにぴったりです。
オーバル型もおしゃれでいいな。
そのとなりは新玉ねぎのステーキにニンニクバター醤油を絡めたもの。
新玉ねぎ甘い!