鯉の甘露煮

山の家から153号線で帰る途中の根羽村に｢山のお店、住岡屋商店｣というお店があります。
小さなスーパーなのですが、なかなかおもしろい商品が。
特に自家製の惣菜が豊富。馬刺しの握りずし、鮎の燻製など…
今日は友人お勧めの鯉の甘露煮を購入。
ほろほろとした身は食べやすく、甘辛さがわたし好みです。