さけと小松菜のフライパン蒸し

小松菜たっぷり一束とキャベツのざく切りに甘塩さけをのせ、フライパンで蒸し焼き。
ゆずこしょうマヨネーズがよく合います。
新たまねぎもじっくり蒸し焼きにして醤油を少々。甘みが出ます。
アボカドは今日はグラタン風に焼いてみました。