さんまの燻製

てづくり市で買ったさんまの燻製です。
滋賀県守山市の「カントリーJam」さんの手作り品です。
お酒にもよし、ご飯にもよし、薄塩で本当においしいです。
10月から3月までの限定品とか。 買い損ねたチキンも食べてみたい!