手打ちパスタのランチ

山の家のパスタマシンを使ってフェトゥチーネを作りました。
ソースはトマトクリーム、スモークサーモンとエリンギ入りです。
生パスタはすぐ茹であがるので、みんなが揃ってから茹で始めます。
茹であがったら熱いうちにソースにからめ、外のテーブルへ。
今日も南アルプスを眺めながらのランチです。