今晩の夕食

冷凍しておいたマグロのほほ肉は今日は白ワインに漬けこんで、
塩コショウ、ガーリックパウダー、タイム、バターをのせて焼き、
醤油やバルサミコ酢などで作ったソースをかけて仕上げました。
魚というよりあっさりした肉という感じです。
他にはトマトチーズソースのショートパスタ、炒め野菜とソーセージ、ポテトサラダを作りました。