昨日の桃のパスタに引き続き今日は「桃モッツァレラ」。 手でちぎったモッツァレラと乱切りにした桃を塩胡椒で味付けし、オリーブオイル、白ワインビネガーをふりバジルをちぎってトッピング。 これはでデザートなのか、おつまみなのか? 少なくとも白ワイン…
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