空豆の季節

名古屋に桜の開花宣言がされましたね。
しばらくは花見の話題とかで賑わいそうです。

空豆がよく店頭に並ぶようになりました。
土鍋のふっくらさんで空豆を皮ごと蒸し焼きにしました。
山の家へ行く途中に寄った猿投のスーパー「ピカ市」で久しぶりに鶏のキンカンを見つけ、鶏レバーと合わせてモツ煮を作りました。
「ピカ市」は魚も肉も野菜も安くて品揃えも面白くて大好きなスーパーです。
豊田市内だけに数店あるようですが、名古屋にもできないかな。