イランから帰ってきたばかりの姪夫婦からのお土産のお菓子２種。
まずはイスファハンの銘菓「ギャズ」。
白いヌガーのなかにピスタチオが入っています。
私も行った時に買ってきたのですが、今回のはずっと品質がよく、柔らかいしピスタチオもたくさん入っています。
こちらは向こうで見かけた気はするのですが、食べる機会のなかったお菓子「バスログ」。
デンプン、砂糖などで出来ていて、周りにはココナッツがまぶしてあり、上にクルミがのって一見和菓子のようです。
食感もちょっと和菓子っぽいのですが、甘さはさすが！
久しぶりにイランの話題で楽しかった〜
