お友達が帰り、今晩は娘だけが残りました。
アジア料理の好きな娘のために作ったものは、
コリンキーのソムタム風、カオマンガイ、
定番の揚げ 春巻き、スペアリブと卵のナンプラー煮込み、
鶏団子のココナッツミルク煮、ちょっと手抜きですが、柿安に売っている鍋用の軟骨入りつくねを使うと簡単です。
春雨がスープを吸って何ともいえないおいしさです。
娘から東山のパティスリーランファンのケーキのプレゼント。
ショートケーキ、マロンとチョコレートのシブースト、マロンのエクレア。
うちではお行儀悪いけど、全部の種類をみんなで食べます。
だっていろいろ食べてみたいから…
