玄米チャーハン

カレーには玄米ごはんが合う、という私の偏見で時々炊く玄米はカレーの時だけだったのですが、今日は残っていた玄米をチャーハンにしてみました。

玄米ご飯は元々パラっとしているのでチャーハンに向いていると思います。

玉ねぎ、人参、ピーマンのみじん切りと卵、合挽肉と具沢山です。

チャーハンとして理想のパラパラの仕上がりになり、プチプチとした食感も楽しい一皿になりました。